カテゴリー: 和のおやつ

  • 浮世絵の和菓子

    浮世絵の和菓子

    先日「浮世絵 六大絵師の競演」展を見に行った山種美術館に併設されている「cafe 椿」さん。 開催中の展覧会に…

  • 金魚のお干菓子〜金華糖のお話し〜

    金魚のお干菓子〜金華糖のお話し〜

    夏の風物詩の代表である金魚。 大好きなモチーフです。 その金魚が模られた、たねやさんのお干菓子。 和三盆のやさ…

  • 老松の晩柑

    老松の晩柑

    京都の老舗菓匠「老松」さんの「夏柑糖」という夏みかんを使った涼菓子が大好きで、その季節になると戴きたくなります…

  • はじめての文楽鑑賞教室

    はじめての文楽鑑賞教室

    今年1月~3月の連続ドラマNHKの木曜時代劇「ちかえもん」を毎回とってもたのしく視聴しました。 それで、やはり…

  • すずの最中と器

    すずの最中と器

    名前に「鈴」の字が入っているからか、鈴をモチーフにしたものに目を惹かれることが度々。 百貨店の味百選展の催事場…

  • 椿餅〜日本最古の餅菓子〜

    椿餅〜日本最古の餅菓子〜

    二月の頃に季節菓子として売られている椿餅。 最も古い純国産の和菓子のひとつとも言われ、源氏物語の３４帖「若菜上…

  • 上生菓子を目の前で

    上生菓子を目の前で

    日本橋のコレド室町３に入っている京菓匠「鶴屋吉信」さんの茶房へ行って来ました。 ２年ほど前にコレド室町３が開業…

  • あんこう鍋と揚げまんじゅう

    あんこう鍋と揚げまんじゅう

    神田にある、あんこう料理の専門店「いせ源」さんへ行って来ました。 以前から、天保元年創業で、江戸っ子垂涎の的だ…

  • 「鈴木信太郎展」

    「鈴木信太郎展」

    そごう美術館で開催中の「鈴木信太郎展」へ行って来ました。 ざっくりとした伸びやかな筆跡が気持ちいい、鈴木信太郎…

  • 栗名月〜十三夜のお話し〜

    栗名月〜十三夜のお話し〜

    今日10月25日は、旧暦九月の十三夜。 そこで、十三夜を含めた３日間の期間限定販売という、虎屋の「栗名月」を初…

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