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大坂屋の秋色汁粉
寒さが本格的になると、冷えたからだに沁み入る様な、あたたかいお汁粉が、恋しくなります。 そんな時、手軽でうれし…
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舟和の芋ようかんとあんこ玉
肌寒くなって来ると食べたくなるのが、さつまいもやあずきを使ったお菓子。 子供の頃、両親が浅草へ行くと、お土産に…
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「鈴木其一〜江戸琳派の旗手〜」展
先月末までサントリー美術館で開催されていた「鈴木其一〜江戸琳派の旗手〜」展へ行って来ました。 鈴木其一初の大回…
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浮世絵の和菓子
先日「浮世絵 六大絵師の競演」展を見に行った山種美術館に併設されている「cafe 椿」さん。 開催中の展覧会に…
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金魚のお干菓子〜金華糖のお話し〜
夏の風物詩の代表である金魚。 大好きなモチーフです。 その金魚が模られた、たねやさんのお干菓子。 和三盆のやさ…
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老松の晩柑
京都の老舗菓匠「老松」さんの「夏柑糖」という夏みかんを使った涼菓子が大好きで、その季節になると戴きたくなります…
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はじめての文楽鑑賞教室
今年1月~3月の連続ドラマNHKの木曜時代劇「ちかえもん」を毎回とってもたのしく視聴しました。 それで、やはり…
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すずの最中と器
名前に「鈴」の字が入っているからか、鈴をモチーフにしたものに目を惹かれることが度々。 百貨店の味百選展の催事場…
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椿餅〜日本最古の餅菓子〜
二月の頃に季節菓子として売られている椿餅。 最も古い純国産の和菓子のひとつとも言われ、源氏物語の３４帖「若菜上…
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上生菓子を目の前で
日本橋のコレド室町３に入っている京菓匠「鶴屋吉信」さんの茶房へ行って来ました。 ２年ほど前にコレド室町３が開業…
カテゴリー: 和のおやつ
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