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富士山のチーズ

富士山の形と、好物の山羊のチーズということに惹かれ、予約注文していたチーズが届きました。 自然放牧された山羊の…
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焼き栗きんとん

秋の大好物和菓子の栗きんとん。 毎年何回か、いくつかのお店の栗きんとんをたのしみに戴いています。 恵那川上屋さ…
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あおもりりんごの缶詰

パッケージの可愛らしさに惹かれ、缶詰なのでいざという時の保存食にもぴったり、と買い求めていた、あおもりりんごの…
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『ランティエ』11月号連載小説挿絵<第5回>

『ランティエ』で連載中の柴田よしき先生の時代小説「あんのはじらい」の挿画を担当させて頂いています。 11月号(…
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おはぎと秋の上生菓子

今年の秋のお彼岸のおはぎはとらやさんで。 萩の花に見立てられた小倉餡と、こしあんの黒糖餡の二種類を。小倉餡は小…
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だし巻き卵サンド

いざという時の保存食として備蓄している、だし巻き卵の缶詰。 ごはんを作る時間がない時や、もう一品欲しい時などに…
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いかめしカレー

駅弁フェアや北海道の物産展などで見かけると、求めてしまう大好物のいかめし。 地元の百貨店内のスーパーで、そのい…
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『ランティエ』10月号連載小説挿絵<第4回>

『ランティエ』で連載中の柴田よしき先生の時代小説「あんのはじらい」の挿画を担当させて頂いています。 10月号(…
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晩柑糖

毎年たのしみにしている老松さんの涼菓子。今年の初夏はあわただしい日がつづき、夏みかんの「夏柑糖」の時期を逃して…
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とうもろこしごはん

炊くとき、芯も一緒に入れて炊き込むと旨味が増すと聞き、試してみたい!!と思っていた、とうもろこしごはん。週末の…