紅花の咲く季節になりました。 山形の乃し梅本舗佐藤屋さんの「まゆはき」。乃し梅を米粉のふ焼きをスライスしたおぼろ種で挟んだお菓子。甘酸っぱい完熟梅の寒天と、さくっとしたおぼろ種の食感がおいしい!! お茶席で使われることも […]
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