冬の生甘酒

amazake1寒い今年の冬。

温かい甘酒が恋しくなり、夏に冷やし甘酒を戴いてとてもおいしかった、神田明神下の天野屋さんのオンラインショップで、寒い時期だけの生甘酒を取り寄せました。

 

米の風味がしっかりしていて、すっきりした自然の甘味がおいしい!!

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大根の柚子こうじ漬けの塩辛味を添えてたのしみます。

無加熱で麹の酵母が生きているという生甘酒。

 

アミノ酸やビタミンが点滴並みに多いという甘酒で、お腹の中からからだをぽかぽかに温めて、元気に寒い冬をすごします!!