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昔ながらの昆布おやつ
暑い日が続いています。 そんな近頃のお気に入りおやつは、昆布のおやつセット。 甘酸っぱい短冊切りの昆布に、とろ…
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れんこん菓子 西湖
京都の料亭・和久傳さんのおもたせ、れんこん菓子の西湖。 お気に入りのお菓子です。 …
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うすべにと京ふうせん
十代の頃からの好物のお菓子、京都の老舗菓子司・末富さんの「うすべに」と「京ふうせん」。 &nbs…
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さざなみ皿
陶芸家・宇多田理恵さんの菓子皿。 先週末、青山の和菓子店・桃林堂さんに併設されている桃林堂画廊で開催されていた…
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ルート・ブリュックの落雁
７年前の東京駅復元工事でリニューアルされた東京ステーションギャラリー。 惹かれる企画展の際に訪れたい、と思いな…
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長門の半生菓子
先月末、日本橋で所用があったので、以前から伺ってみたいと思っていた、江戸風菓子司 日本橋 長門さんで、半生菓子…
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文明堂茶館のパステル
大型書店へ行くと、全ての売場をゆっくり見て廻りたくなるので、お店全体を巡り終わった頃にはもちろん、日によっては…
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榮太樓の名代金鍔
榮太樓さんの名代金鍔。大好物です。 和菓子大大好き！！なのですが、実は以前は金鍔をあまり美味しいと思ったことが…
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あんこトースト
お正月に、おしるこ用に求めた梅園さんのこし餡をあんこトーストにしてみたところ、これがおいしくて我が家のブームに…
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「河鍋曉斎～その手に描けぬものなし」展
サントリー美術館で始まった「河鍋曉斎～その手に描けぬものなし」展へ行って来ました。 曉斎の作品をこの規模でまと…
カテゴリー: 和のおやつ
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