カテゴリー: 和のおやつ

月はじめに仕込んだ梅シロップ。 十日ほど毎日まめに瓶をゆすって、青梅と氷砂糖をまぜあわせ、完全に氷砂糖が溶けま…

春に予約注文していた無農薬栽培の青梅が届いたので、梅しごとを。 毎年実家の庭の梅の木に実る梅の実で、母が作って…

戴き物のとらやさんの御題羊羹。とらやさんが毎年、宮中の歌会始のお題にちなんでつくられているという羊羹。 今年令…

好物の甘栗。 良く訪れるネットショップで紹介されていた、京都の甘栗専門店の新栗の甘栗を取り寄せました。 桐の木…

地元の百貨店の諸国銘菓のコーナーの前を通ると、目が合ってしまった鳥の包み紙。 鳥モチーフ好きとして、そのまま通…

友人が差し入れたくれたレインボーラムネ。 入手困難な「幻」のラムネだそうで、差し入れてくれた友人も、かなり前に…

お気に入りのお干菓子、五郎丸屋さんの薄氷。 蛍の薄氷は、初夏の季節の意匠。 季節ごとにさまざまな意匠のある、富…

毎週末の夜にたのしみに観ていた連続テレビドラマでの茶の間で、主人公たちが毎回食べている芋けんぴがおいしそうで食…

あたたかな日が続き、菜の花も咲き誇る頃になりました。 松江の三英堂さんの「菜種の里 雅趣」。一枚板の打ち物「菜…

鏡開きの今日のおやつは、お正月にお供えした鏡餅を下ろしてぜんざいを。 今年は紅白のお鏡餅をお供えしたので、ぜん…