だし巻き卵サンド

いざという時の保存食として備蓄している、だし巻き卵の缶詰。

ごはんを作る時間がない時や、もう一品欲しい時などに重宝し、ローリングストックの定番にしています。

今日はそのだし巻き卵で、サンドイッチを。
京風のお出汁が染みたしっとり卵が、生食パンに合っておいしい！！
パンに塗ったマヨネーズとマスタードがいいアクセントになっています。

同じくストックしている缶詰のオニオンスープに、こちらはフレッシュなピクルスを添えて。

簡単でおいしい、朝やお昼にいいメニューが増えました。