先月末、日本橋で所用があったので、以前から伺ってみたいと思っていた、江戸風菓子司 日本橋 長門さんで、半生菓子を求めました。
美しい上生菓子や、柏餅にも心惹かれながら、この日は夜遅くまでの所用予定だったので、半生菓子だけを。
かわいらしい千代箱に詰められた、色とりどりの季節感に溢れるきれいなお干菓子たち。
かたちや色ごとに違う、小豆、白いんげん、きな粉、和三盆、黒糖などの素材や、杏や柚子の風味がついたものなど、それぞれが異なった味で、どれも風味豊かでとってもおいしい！！！
長いお休みのお茶の時間を たのしく美味しく彩って貰っています。